Właściwa dieta to niezwykle istotny element naszego życia. Dostarcza nam cennych wartości odżywczych i energii potrzebnej do stawiania czoła codziennym wyzwaniom. Sięganie po wyśmienite potrawy to także doskonały sposób na zapewnienie sobie odrobiny przyjemności. Kulinarne eksperymenty i odkrywanie smaków z różnych stron świata to doskonały pomysł na zaskoczenie nie tylko siebie samego ale i naszych bliskich. Wbrew pozorom nie zawsze wymaga to od nas dużej ilości czasu! Oto kilka pomysłów na ekspresowe i pyszne obiady.
Miłośnicy mięsnych dań z pewnością będą zajadać się kurczakiem w sosie curry. Aby go przygotować, wystarczy pokroić pierś z kurczaka w kawałki, podsmażyć na patelni i zalać mleczkiem kokosowym. Następnie dosypujemy przyprawę curry i mieszamy. W tym samym czasie gotujemy ryż i całość podajemy razem. Jeśli lubimy azjatyckie smaki lecz preferujemy nieco łagodniejszą ich odsłonę, przyrządźmy kurczaka z ryżem w sosie mango. Wystarczy pokroić mango w kostkę, dodać odrobinę startego imbiru i papryczki chilli. Całość miksujemy na gładką masę i tak otrzymanym sosem polewamy ryż i kurczaka. Szybko, smacznie i zdrowo! Gdy mamy chęć na nieco egzotyczną zupę, możemy wspomóc się gotowym produktem, którym jest zupa PHO w kostce. Znajdziemy ją chociażby na stronie internetowej https://www.kuchnieorientu.pl/produkt/wietnamska-zupa-pho-bulion-w-kostce-75g/. Wystarczy wrzucić takie kostki do garnka z wodą lub bulionem, zagotować i połączyć z wołowiną, makaronem ryżowym i przyprawami w postaci limonki, bazylii oraz kolendry.
