Kasze to jeden z najzdrowszych produktów będących ważnym składnikiem zdrowej, zbilansowanej diety. W zależności od własnych preferencji smakowych możemy wybrać spośród wielu jej rodzajów. Kasze zawierają mnóstwo wartości odżywczych oraz mikroelementów, są bogate w magnez, cynk, żelazo, potas i witaminy z grupy B. Obecność tych minerałów i witamin sprawia, że kasze pomagają w poprawie koncentracji, mają pozytywny wpływ na włosy i paznokcie, zapobiegają bezsenności, rozdrażnieniu oraz kołataniu serca.
Są również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, dzięki czemu mają pozytywny wpływ na procesy trawienne, zapobiegają zaparciom oraz obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Co więcej, kasze zaliczamy do produktów o niskim indeksie glikemicznym, co oznacza, że węglowodany uwalniają się powoli, dzięki czemu dłużej pozostajemy syci oraz nie dopada nas nagłe uczucie głodu.
Do produktów na które warto postawić jest kasza ekologiczna. Używając jej mamy wtedy pewność, że do ich uprawy nie użyto chemicznych nawozów lub środków ochrony roślin. Pozytywnie wpływa to na ich wartości odżywcze oraz smak.
Kasze to świetny pomysł na drugie śniadanie zabierane do pracy. Przygotowanie takiego smakowitego lunchboxa nie zajmuje dużo czasu, a posiłek w trakcie przechowywania nie traci na jakości i smaku. W zależności od naszych preferencji możemy wybrać kaszę gryczaną, bulgur, jaglaną, kuskus czy kukurydzianą. Każda z nich dostarczy mnóstwo wartości odżywczych oraz nasyci nas na długo. Drugie śniadanie na bazie kaszy możemy przygotować na słodko lub słono. Kuskus z grillowanymi warzywami i świeżym winegretem lub słodka jaglanka na mleku kokosowym z owocami to przepyszne i zdrowe propozycje, które zapewnią mnóstwo energii na resztę dnia.
