Jakie potrawy można przyrządzić w kociołku?

Jakie potrawy można przyrządzić w kociołku?
multitematyczny
Człowiek i styl
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Osoby preferujące przygotowywanie potraw na ognisku bardzo często wykorzystują do tego celu specjalny kociołek węgierski. Jest to duży garnek wykonany zazwyczaj z wytrzymałego żeliwa, w którym można bez problemu przyrządzić mnóstwo pysznych dań wieloskładnikowych. Większość z nich opiera się oczywiście na mięsie (wieprzowym, wołowym, drobiowym itp.) oraz rozmaitych warzywach. Wysokiej jakości kociołki posiada w swoim asortymencie m.in.  sklep internetowy: https://es-er.pl/kociolki_wegierskie_zeliwne,204756,2,1.html.

Gulasz to nie wszystko

Kociołek żeliwny wprost idealnie nadaje się do przyrządzania gulaszu węgierskiego (tzw. porkolt), czyli aromatycznej potrawy składającej się z golonki wieprzowej, bulionu, papryki, cebuli, pieczarek, czosnku oraz pomidorów. Wystarczy wszystkie wymienione produkty pokroić w mniejszą lub większą kostkę i wrzucić do naczynia, a następnie całość powiesić nad ogniem, od czasu do czasu mieszając. Danie to podaje się zazwyczaj z chlebem bądź podpłomykami przygotowanymi podczas gotowania. Kolejny świetny przepis to karkówka obłożona liśćmi kapusty i zapiekana wraz z młodymi ziemniakami, słodką papryką, marchewką i licznymi przyprawami (solą, pieprzem, tymiankiem, oregano, majerankiem). Jest to stosunkowo nieskomplikowana potrawa, ale jednocześnie wyjątkowo smaczna.

Można też zdecydować się na przyrządzenie:

– tradycyjnej zupy z ryb słodkowodnych (karpi, sandaczy, okoni, leszczy)

– paprykarza z mięsem cielęcym lub drobiowym (zagęszczonego sosem śmietanowo-mącznym)

– curry z warzywami i ryżem

– bigosu

– grochówki

– pieczonki z boczkiem, kiełbasą i słoniną

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Powody, dla których warto wykupić ubezpieczenie na życie
Powody, dla których warto wykupić ubezpieczenie na życie
Ubezpieczenie na życie nie jest obowiązkowym produktem, jednak jego posiadanie jest ważne dla zabezpieczenia rodziny na wypadek niestabilności finansowej lub […]
Ostatnie wpisy